Повар

Описание

Образование:
Технолог общественного питания Повар - технолог

Предыдущие место работы:
1. Тюменская обл. г. Югорск ООО развлекательный комплекс на должности (Технолог) в период с 2000 г. по 2009г.
Причина увольнения: по собственному желанию.

2. Краснодарский край г. Сочи ООО в Обособленном подразделении города Крымск в период с 2010г. по 2013г. на должности Заместителя Директора по производству в сфере обеспечения вахтового поселка, и контроль производства общественного питания на количество проживающих 400 человек. Полная финансовая отчетность. ведение внутренних нормативных документов, инструктажей внутреннего распорядка, управление персоналом в кол-ве более 25-ти человек.
Причина увольнения: по собственному желанию, в связи с переменой места жительства.

3. ООО ресторан в период с 2014г. по 2016г. на должности су-шефа (шеф-повара) Полная финансовая отчетность. ведение внутренних нормативных документов, инструктажей внутреннего распорядка, проработка и в ведение в основное меню новых блюд. составление технологических карт по программе iiko. Управление персоналом в кол-ве до 10-ти человек.
Причина увольнения: по собственному желанию.

Знание ПК: Word, Excel, iiko. 1C